Ein spannendes Buch über die Mafia der Aromen und Enzyme, über die Menschenfreundlichkeit der Lebensmittelindustrie und die Welt derFertig und Design-Food-Produkte.
Hans-Ulrich Grimm, Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens, D2005
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Ein passionierter Hobbykoch und Reisender in Sachen Kulinarik berichtet.
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- Volkenborns Hitlisten 2008:
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- 44: landhaus st. urban, naurath, harald rüssel
- 93: wielandshöhe, stuttgart, vincent klink
- 242: haus stemberg, velbert-Neviges, sascha stemberg
- 367: vieux sinzig , sinzig, jean-marie dumaine
- 371: landgasthof poststuben, heppingen, hans-stefan steinheuer
- 373: zum krug, eltville, josef laufer jun.
- 378: brauereigasthof aying, aying, josef rampl
- 421: die adler wirtschaft, eltville, franz keller
- 522: wirtshaus zum schweinsbräu, glonn, thomas thielemann
- 1319: harry's restaurant, traben-trarbach, harry de schepper
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